God Jul!

I morgon ska jag ju jobba från tidig morgon så jag vet inte om och när jag hinner posta min god julhälsning så jag gör det nu!


Vill önska alla vänner- nära och fjärran, snälla och fina okändingar, en riktigt god jul med massa mys, god mat och kärlek!

Vintersolståndet

Vi har under en tid, närmare bestämt från i sommarsolståndet i somras, gått mot allt mörkare dagar. Detta kulminerar idag, eller i natt som var, på vintersolståndet. Idag är det den kortaste dagen MEN sörj ej för det, för nu blir dagarna allt längre, några minuter i taget!


Igår hade jag sista dagen med föreläsningar fram till 9/1! Yey! Så nu är det jullov men ska läsa böckerna ändå och göra lite hemuppgifter och så. Fick även se tentaresultatet igår, från salstentan. Max 12 p kunde man få, 7 krävdes för godkänt, hade man 10 p så vart det VG. 33 st personer fick underkänt... Jag hade 9 poäng! :) Och jag är såå glad! Det betyder att andra kursen är avklarad!


I morgon väntar en extremt hektisk dag. Ska åka ut till Ingelsta och handla kattmat, sen blir det shopping i olika svängar på stan och så ska det idag påbörjade vörtbrödet som tar 2 dgr att göra om jag fattat det hela rätt, bakas klart. Men det blir nog supergott! :D 


Nu har vi även köpt Judas Priest-plåtar så i april står, ok då, sitter vi och avnjuter Rob Halfords ljuva stämma!!! :D \m/


Vi har vart superhurtiga i några dagar i rad också, yours truly har tränat och på kvällarna har vi gått extra långa prommisar. Börjar bli kallt om örona så det är mössa på nu.


2 dagar kvar till jul, mycket att göra, mycket att hinna med... Tänker lite på Mössens sång i Askungen: http://www.youtube.com/watch?v=g-x6qTiERS8 Men jag gör det så glatt för jag trivs med pysslandet, mycket är redan gjort också, bakat och så menar jag. :) Nu ska jag kika efter bra vörtbrödsrecept.


Tjilevipp!!

LCHF sekt eller salvation?

Himla synd att man inte kan läsa artikeln på Aftonbladet, http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14097518.ab?teaser=true för man måste betala för att bli plusmedlem och det tänker jag inte bli. Så här skriver AB: "Lite kolhydrater – mycket fett. Dieten som skulle få kilona att rasa spred sig snabbt bland svenskarna.

Det som handlade om enkla kostråd har för många blivit en kompromisslös livsstil.

Rent av en sekt, hävdar kritikerna."


Men poängen som jag vill komma till är att det hela verkar vara lite mysko... De som går på LCHF blir nästan som hjärntvättade och jag pratade med en tjej som med sina gelikar hade startat en facebookklubb som man var tvungen att uppfylla olika kriterier i för att få bli medlem i, under parollen LCHF. Jag lämnade snabbt klubben... Sedan kan man läsa det här om Fett-doktorn, saker som hon sagt som får en att än mer inse att det här är nåt sektliknande, att LCHF kan frälsa världen, hämtat från http://www.aftonbladet.se/nyheter/article12769725.ab..:

Annika Dahlqvists kontroversiella citat

OM FLUORSKÖLJNINGAR
”LCHF-ätare behöver inte fluor för att stärka tänderna. Vi som äter LCHF behöver alltså inte använda fluortandkräm eller fluorsköljvätska och absolut inte svälja ner något fluor.”
OM MAMMOGRAFI
”Det är ur-larvigt med mammografi och cellprovtagningar.”
OM VACCINET MOT SVININFLUENSA
”Eftersom vaccinet innehåller potentiellt farliga substanser i form av kvicksilver och skvalen tycker jag att det ska vara frivilligt att ta det, och att ingen propaganda ska föras om att vi ska vaccinera oss av solidaritet med andra.”
OM DIETEN
”Vi som äter den här kosten har en gemensam erfarenhet av att vi inte blir sjuka. Vi får inga infektionssjukdomar.”
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Nej tack säger jag till LCHF!
Vill man gå ner i vikt kör jag nog hellre på allmänt vedertagna metoder; ät mindre portioner, rör på dig, kolla kalorier och innehållsförteckning innan du stoppar i dig saker, balansera intag av fett/kolhydrater/proteiner, tallriksmodellen är bra, minimera alkohol. Rör du på dig mer får du större utrymme till lyxigheter som godsaker. Det har funkat för mig mig och att tvingas utesluta vissa saker ur sin kost skapar bara större sug! Däremot så vet jag att vill man minimera kroppsfett- minimera kolhydrater och träna asmycket konditionsförbrännande övningar kombinerat med styrketräning! Men att gå så långt till att bara leva på smör och kött? Nej tack.

Det lackar mot jul

Vid min själ, det är bara fyra dagar kvar! Blir lite less när man försöker hitta justa jullåtar på youtube som bara svämmas över av massa dynga och skruttiga amatörvideor med sprakande ljud. Gav upp efter en stunds idoga försök att hitta fina klassiker. Mysigt är det dock med julmusik, det är ju så man får lite julstämning... Blir lite försenat julfirande för mig för jag tackade ja till att jobba på julafton 6,45-13,45.


Hade en bra dag igår, lite kaotiskt bara till en början. Vi skulle träffas med gruppen på skolan men det fanns helt enkelt inte ett enda ledigt grupprum så då släppte jag idén redan kvällen innan när jag kikade efter nåt ledigt rum att boka, att vi kunde ju ses hemma hos oss. Vi bor ju så centralt. Kaoset kom efter att en del inte förstått att vi skulle träffas direkt hos mig, för första budet hade vart att vi skulle ses på en plats ifall de inte hittade till oss, o så skulle vi gå i en enda samlad tropp till oss. Men i alla fall. En efter en hittade folket hit till oss och vi hade det trevligt, fikade medan vi snackade om enkätresultaten osv. Och på kvällen efter middagen tog jag och älsklingen en långprommis i typ 45 minuter kanske. Skönt men nu börjar det bli kyligt, lite snö har det också kommit på taken. Känns hurtigt att vara ute och gå och tiden går fort när man pladdrar med fint sällskap.


Har inte behövt ta smärtstillande de två senaste nätterna heller! Happy, happy! Och appropå natt, älsklingen väckte mig igårkväll när jag somnat och berättade att ärkefienderna Luna & Gizmo låg sida vid sida mellan mina ben. Kul! Vore underbart om de någon gång kunde sluta fred!

Tidigare i morse så ringde maken och jag skuttade i säng i sedvanlig ordning- pratar helst i telefon från sängen, och Nova kommer rutinmässigt och lägger sig med mig. När jag pladdrat klart med min livskamrat, vad händer? Jo, jag somnar och drömmer förvirrade och skumma drömmar... Älsklingen ringer 1,5 timme senare TACK O LOV för nu är jag helt knas i huvudet och är stel i axeln efter att ha legat knasigt till. Bara att koka kaffe och peta i sig en macka så man kan bli som folk igen.


Idag väntar gym, handling, baka tekakor, läsa skolböcker och... ptja, det räcker va?

Tjilevipp!

TGIF!!!!

Har snöat in på Adele senaste dagarna. Nedanför hör du den första låten med henne som jag hörde. Gudinna så vackert hon sjunger och gudinna så vacker hon är! En strålande XXL tjej som visar hur man sjunger!




Idag är jag bara så glad och tacksam för att det är helg! Underbart! Bara att knäcka en cider och njuta... Två långa föreläsningar med massa statistik kan nästan suga musten ur en... Jag tog på mig att sammanställa vår grupps enkätresultat så i morgon kl 15,00 är det deadline och då ska jag jobba. 


Fick appropå skolan mina efterlängtade böcker så i morgon ska jag läsa lite i dem tänkte jag. Ser faktiskt fram emot det. Jag känner mig verkligen priviligierad som kan ha möjlighet att plugga på universitet. Min dröm har verkligen gått i uppfyllelse där. Fast det är klart, jag har jobbat och slitit för det men så här i efterhand har det inte varit särdeles svårt. Faktiskt. Visst, det har krävt lite disciplin och pluggskalle måste man ha men det har vart kärt besvär. Älskar att läsa mig saker och kan komma hem speedad efter att ha haft en eller två ruskigt bra föreläsningar under en dag och orden bara forsar ur mig när jag berättar åt min make om min dag, nästan så man glömmer att fråga hur mitt hjärta haft det. ;)


Måste även delge mig ett underbart recept, på havregrynsgröt, måhända är det inte märkvärdigt någonstans men för mig som aldrig gjort det tidigare= innan jag träffade min man, så är det fascinerande gott:


2 dl vatten
1 banan
en nypa socker
några tsk kanel
lite salt
1 dl fiberhavregryn


Koka upp vatten tillsammans med socker och kanel, skär ner små bitar av banan, häll på havregrynen och koka upp medans du rör om i några minuter. Klart!

Sååå gott och nyttigt! MUMS!

Nä, nu ska jag avrunda blogginlägget med att önska er en trevlig helg, ja er snälla då förståss! Ni andra.. *gör en obscen gest* ;)

Rubriklöst

Är lite trött i kolan idag. Har visserligen haft ledigt från skolan och vad gör man då? Jo, jag har vart en sväng på svettemplet, sen handlat och så hem och baka. Hann med 2 sorters bröd idag, ett formbröd och så nyttiga tekakor. Recepten kommer som vanligt längre ner. 


Sen har man hållt på och renskrivit anteckningar från gårdagens föreläsningar och skickat till några kursare som inte var med på föreläsningarna. Och så svarade jag på en enkät som vi har som en del i en uppgift. Får se hur det ska knytas ihop den säcken...


Älsklingsmaken kom med glada nyheter idag, vi har blivit bjudna hem på middag till en kollega till honom. Himla skojs att få träffa nya människor. 


Är även glad för jag äntligen klurat ut hur man kan modifiera möbler och sånt i Sims 3! Tjoho! Fast man hinner knappt spela nåt mer och när man väl har möjlighet att sno åt sig lite tid att spela, ja då spelar jag inte utan bygger och inreder hus hehe


Äsch, nu orkar jag inte skriva mer så här kommer recepten!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Formbröd 1 st

50 gram jäst

5 dl ljummet kranvatten

4 tsk honung

4 tsk olivolja

1 dryg msk flingsalt

6 dl rågsikt

Ungefär 6 dl vetemjöl

Smula ner jästen i en bunke och häll över det ljumma  vattnet, tillsätt olja och honung. Rör till jästen löst sig. Häll i saltet och tillsätt mjöl pö om pö tills degen känns bra, börja med slev och avsluta med näven. När degen släpper från bunken är den klar. Jäs i 40 minuter under bakduk.

Knåda degen och rulla till en avlång korv och lägg i en smord form, tryck till den lite så en är någorlunda jämn i formen. Låt jäsa 40 minuter. Sätt ugnen på 275 grader.

Pensla sen med vatten, strö över lite havssalt och snitta i något fint mönster och grädda brödet på 275 grader i 10 min, sänk till 200 grader och lägg sen ugnsfolie över och grädda brödet i ytterligare 40 min.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nyttiga tekakor ca 12-18 st

100 gram smör

5 dl standardmjölk

50 gram jäst för söta degar 

2 msk socker

1 tsk  salt

4 dl fullkornsgrahamsmjöl

8- 10 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret och blanda i mjölken. 

2. Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den med lite av degvätskan. Tillsätt resten av degvätskan samt socker och salt. 

3. Tillsätt grahamsmjölet och vetemjölet, spara dock lite vetemjöl till utbakningen. 

4. Arbeta ihop degen och låt den jäsa i ca 15 minuter. 

5. Ta upp degen på bakbord och arbeta den igen och forma bullar som sedan plattas/kavlas till tekakor. Nagga dem och lägg dem på en plåt och låt jäsa ca 15 minuter. 

6. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 8-10 minuter. Låt dem kallna under bakduk.

Jobbtorka

I år är det riktigt dåligt utbud med feriejobb måste jag säga. Lite depress som min kursare Karvan skulle sagt. Jag har kikat på annonser länge nu men inte ett enda jobb som skulle gå av stapeln nu under jul. Icket. Har iaf meddelat sommarjobbet att jag kan jobba under jul o nyår, får se, hoppas de ringer. Skulle sitta fint med lite extra pengar... 


Nee nu är det dax att skriva rent gårdagens anteckningar från föreläsningen med Lars åt Marlene. Kaffe, en liten macka, en kelen kisse o bra musik allt medans man hör regnet smattra mot fönstret. Mys. :)


Dagens finaste låt; Beautiful boy med John Lennon. Så söt!

Goddammit!!!

Fick leveransbesked om att mitt paket var på väg. Vid närmare kontroll visar det sig att fruntimmret i telefon inte angett 2 st av det röda hjärtan påslakanet. Och nu när jag precis ringde till Ellos, ja då var det slut. Jahapp. Kul. Det blir retur direkt liksom. För inte tänker jag behålla ETT påslakan, som jag sa till den andre telefonisten/ordermottagaren, jag hade ju beställt ett 6 delar dvs till 2 pers.


Och mitt fina, fina hår... *snyft* det har släppt massor av min mörka hårfärg. Pratade precis med min frisörska och hon sa att det kan släppa så där fort men att jag får fortsätta använda hårinpackningen på hårtopparna. Vi kan inte färga om håret nu för det verkade trött...Om ett tag men inte nu. God damn it!


Dax att återvända till sängen och läsa vidare i böckerna!

Självpepp

Fick idag mail från vår seminarieledare att han ville jag skulle komplettera lite innan min senaste inlämningsuppgift skulle bli godkänd. Sagt och gjort, la väl ner en timme eller två på det hela och fick tillbaka den här lilla men ack så sköna kommentaren:

"Tack för en föredömligt kärnfull komplettering!"

Är det något jag kan, så är det att skriva som jag sa till maken. Och för those cold, rainy nights, när det känns som att allt går emot en, så tar jag och sparar det glädjande meddelandet så jag kan gå tillbaka och känna, fy fan vad jag är bra! Iofs så säger maken sånt varje dag till mig, men det är skönt att få pepp från andra också! En del må kalla det skryt, jag kallar det självpepp!


Nu är det iaf dax att fortsätta plugga inför fredagens tenta! Tjilevipp!

Dåliga föräldrar

Dagens inlägg handlar om dåliga föräldrar och min åsikt kring detta. Jag läste på Aftonbladet om tv-bonden som gifte sig nyligen med sin tv-såpe-deltagare http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/tv/dokusapa/bondesokerfru/article14036661.ab 


Det anmärkningsvärda här är inte att det är ett mediejippo utan dess like när en k-kändis ska gifta sig med en dito wanna- be, i tv, betalt av tv. Nej, grejen i detta läge är att tjommen, bonden, har skulder till Kronofogden på över 90,000 kronor och det riskerar att ökas med ytterligare 60,000:-. Nu kanske man hade kunnat tro att Kronofogdeskulden handlar om som i de flesta fall, konsumtionsskulder eller bostadslån, liknande, eller för all del, CSN- skulder, uteblivna tv-avgifter och parkeringsböter som de flesta skulder hos Kronkalle handlar om (jag vet, för jag har haft mycket med KFM att göra å yrkets vägnar då jag arbetat som inkassohandläggare i 6 år). Nej, i det här fallet handlar det om en värdelös farsa som vägrat betala underhållsbidrag för sina FYRA barn! Istället för att göra rätt för sig, att betala för sina barn som han satt till världen, pengar som rätteligen borde gå till barnens uppehälle och liv, mat och kläder, nej då lägger bondelurken som jag tycker han är, pengarna på ett lyxbröllop med lyxiga ringar. Han säger även i artikeln att han/de betalt i alla fall delvis för ringarna. Jamen då har han ju pengar- borde han då inte lagt dessa slantar på att betala av sin skuld? Nej. Det gjorde varken han eller hans nya fru som om hon hade haft lite krut i sig, krävt, att han först skulle betalat av skulden till hans barn och de hade då kunnat gifta sig i en enklare modell och köpt någon symbolisk grej i stället för ringarna och sedan, när de haft pengar, hade de kunnat köpa "riktiga" ringar. Men icket, istället ska det fläkas ut i tv, ett storstilat, direktsänt och mediebevakat bröllop i stil med prinsessbröllop. Säkert håller det inte heller så himla länge. När kamerorna slocknat så vill numera bondefrun inte kännas vid skiten på stövlarna och gör slut och flyttar till Stockholm och börjar hänga på spybar. 


Jiz. 


Jag blir lite irriterad, måste erkännas, på dessa egoistiska föräldrar som vägrar ta ansvar för sina egna barn och istället bara fokuserar på sig själva och sitt liv... Att de inte SKÄMS?!


Nu har i alla fall Kronofogden fått nys om dessa svindyra ringar för 85,000 som nästan skulle kunna täcka hela skulden som lurkpappan har och då ska bonden snyfta ut i media. Jag säger så här till Kronis: TA RINGARNA, SÄLJ DEM OCH DRA AV PÅ SKULDEN!!!! Ringarna kan eventuellt räknas som beneficium men det tror jag inte. Enligt boken "Codex. Rättskunskap" utgiven på Gleerups förlag så står det om beneficium, att det avser "egendom som är nödvändig för hemmet och dess skötsel" och det ges exempel såsom möbler, kläder, redskap som används i arbetet eller husgeråd. En tv är inte beneficium men exempelvis en spis är det. Bröllopsringar och andra smycken, hur mycket personligt värde som än finns i tingen, är inte beneficium tycker jag för sådana brukas ju lämnas i pant när en person kommit i ekonomiskt trångmål. Ett liknande case kablades också ut i AB för något tag sedan, om en Hells angels medlem som också hade skuld hos KFM: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article12294936.ab Även där ville KFM ta smyckena för att sälja dem och dra av från skulden. 


Jag blir bara så irriterad på hur himla egoistiska en del människor är... Hur himla dåliga för att inte säga värdelösa kräk till föräldrar en del kan vara för det anser jag en person vara, när man inte gör rätt för sig och bidrar till sina barns välmående eller att betala av sina skulder fortast möjligt!

Första snön

Igår kom första snön, om än i form av några få modiga och dumdristiga rackarflingor. Vi upptäckte det sparsamma snöfallet när vi var på vår sedvanliga kvällsprommis. 


Jag var även till frissan igår, vart mörkbrun i håret och det blev ruskigt fint! :D Älskling tycker håret ser tjockare ut också, är böjd att hålla med! 


Idag har jag hunnit beställa kläder från ellos samt 2 sorters påslakan. Hoppas på att det blir fint, alltihopa, såväl sängkläder som vanliga kläder! Lägger ut en bild på ena ursöta påslakanet! På torsdag kommer grejerna. Man var ju tvungen att slå till, 40 % rabatt på HELA beställningen och fri expressavgift! :D

Min rygg verkar vara på bättringsvägen igen, dock är högerögat fortfarande dumt... Rinner och har sig. Börjar bli redigt less på det här nu. 

Och appropå nu så håller jag på och bakar lite gobröd samtidigt som man lyssnar på Metal xmas-låtar men ska NU hoppa i badet!

Nys *attjo* och tjilevipp!

Bye, bye blondie, hello brunette!

Så var det gjort, det jag har funderat på i evigheter! Jag har blivit brunett! Körde på några nyanser mörkare än min naturliga hårfärg och det vart jättefint! Så nu är man en riktig Tant Brun, eller snarare fru Brun! ;) Bilderna nedan är från Elsa Beskows böcker om Tant Grön, tant Brun och tant Gredelin. Älskar Elsa Beskows böcker, ska köpa dem till våra kottar någon gång!


Nu ska jag hur som helst återvända till skolböckernas värld! :)

Tjilevipp!

Julklappar- CHECK!

Det var ingen hit att skippa brillorna och peta i linserna. Tvärtom riktigt fel. För jag fick tebax ögoninflammationen.Tack. Såå nu fick man ytterligare några härliga dagar med brillor och droppiögonkladd.


Idag har vi vart och handlat på Citygross och sen var vi på stan i jakt på julklappar. Nu är alla utom jag välsignade med julklappar. Men jag behöver inte få några julklappar även om det är kul att få men det behövs inte. Är bara så glad över att få fira jul med älsklingsmaken och hans underbara mamma och pappa, jag har tänkt ta med godsaker som lussebullar, saffranssnurror och pepparkakor. 


I morron väntar besök hos frisören, har inte vart dit sen vi gifte oss i augusti... 


Nu ska vi se lite The walking dead och mumsa lussebullar, sen är det jag som skuttar ner i spöktvättstugan! 


Tjilevipp!

Mysiga morgon, hej på dig!

Sitter här, och lyssnar på låten ovanför, har totalt snöat in på Norah Jones. Hade hört talas om henne tidigare men inte lyssnat direkt så där. Men här hamnade jag iaf, via Melissa Horn, Veronica Maggio, Lykke Li, Rumer och nu njuter jag för fullt. :) Har just sagt hej då och pussat maken good bye när han gick till jobbet. En annan pluggar hemma idag och i morgon. Ska bara till unibibblan idag och hämta en reserverad bok. Väntar nu på att kaffet ska bli klart... Vi testade med Zoegas julkaffe för 2011, i år är det med nougat och pomerans, gott kaffe men inte när det är kallt i muggen, då får det en alldeles för nougatig smak. Dax för första koppen innan man hoppar i badet för att sedan styra kosan mot uni.

Funderar på om man ska våga byta till linser idag? Högerögat är inte lika gojsigt som för bara några dagar sedan?

I övrigt så hade jag en megabakardag igår; det blev både havrebröd och morotsbröd som maken får med sig till fika på jobbet idag plus att han fick med sig saffransvaniljsnurrorna med.  Angående bakning, hade med mig en liten påse pepparkakor till kurskompisarna, pepparkakorna tog snabbt slut. ;) 

Tycker även att det är tråkigt att "Drömmen om ett barn" är slut, hoppas innerligt det kommer en till säsong. Såg uppföljningsprogrammet igår på TV 3 play. Kul att få en minimini update för hur det gått för paren man följt slaviskt varje vecka i 2 månaders tid. 

Dax att avrunda för nu! Tjilevipp!