fredag 30 november 2012

Vuxenpoäng och bebisbilder

Tror minsann att Sylvia, 35 år, börjar bli vuxen. Jag har en pepsi max på skrivbordet men jag är inte sugen på den, nej istället hägrar det nybryggda kaffet som jag ska hälla upp strax! Bara att skruva på korken på pepsin och in i kylskåpet med den!

Sitter och lyssnar på julmusik på spotify, hörde just Annie Lennox´s version av Silent night. "Inte bra" är mitt enda omdöme. När jag petat i mig frukost så ska jag sätta igång med förberedelserna för morgondagen som kommer att gå i julens tecken; då blir det julpynt, stryka julkappan till köket och bakning, kör på pepparkakor och lyxiga lussebullar. Funderar på ifall jag ska lyxa till det med lite saffransbiscotti också, det blir ju över en påse saffran från baket och jag hittade ett intressant recept i en recepttidning från Ica. Hoppas även på att få med älsklingen på stan i morgon för att köpa lite mer julgrejs. :) 

Funderar för mig själv ifall man skulle ta och packa sig till universitetet idag för att lämna tillbaka lite skolböcker, har de flesta inskannade nu, ÄNTLIGEN, efter veckor av strul med skrivarna och nederlag. Ikväll blir det även att åka över, ja promenixa då, till fina familjen och gratta Freddan som blir 35 år idag. GRATTIS!!!!!!!!!!!

Kikade just på gulliga baby bilder, kostymer för bebisar och det är ju heeeelt sjukt så söta grejer det finns!!! Jaa, jag ÄR bebissjuk, erkänner! Kolla på det här:






http://www.babyclothingboutique.co.uk/duns-sweden-gingerbread-organic-baby-body-suit-52-p.asp

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Receptet på saffransbiscotti (40 st)


Ingredienser
.•100 g smör eller margarin
•1/2 g saffran (1 påse)
•1 1/2 dl strösocker
•2 ägg
•5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)
•1 tsk bakpulver
•1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter


Gör så här:
 1.Sätt ugnen på 175˚C.
 2.Smält matfettet i en kastrull. Stöt saffranet med lite av sockret. Blanda saffranet med matfettet. Häll det i en bunke och låt svalna. Rör ner äggen och sockret.
 3.Blanda mjöl och bakpulver. Hacka nötterna grovt. Rör ner nötterna och mjölblandningen och arbeta ihop till en deg.
 4.Dela degen i 4 delar. Rulla varje del till en längd ca 40 cm lång. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
 5.Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt dem svalna lite.
 6.Sänk temperaturen till 100 grader.
 7.Skär varje längd i ca 10 sneda skivor och lägg tillbaka dem på plåten med snittytan uppåt.
 8.Torka biscottin mitt i ugnen cirka 1 timme eller tills de känns torra. Låt ugnsluckan stå på glänt. Vänd ev. på dem efter halva tiden.


onsdag 28 november 2012

Summering och planering

Jag erkänner, jag har inte idats skriva något på ett tag. Har inte riktigt haft inspiration. Visst händer det saker i ens liv som man kaaaaan skriva om men ibland orkar man som inte. Eller vill för den delen. ;) Lite hemlig gillar man ju trots allt att vara... Har hur som helst haft fullt upp med skolan, med arbetsgruppsuppgifter och seminarier och i nästa vecka är det stort seminarium OCH hemtenta, på schemat som man behöver plugga inför. 

Jag har haft ont i högerörat från och till sedan i förra veckan meeen det går nog över. Var i alla fall och tränade igår mellan alla uppdrag på stan. 

Första julklappen är inhandlad och skickad till svärföräldrarnas kattisar. :) Har även tagit och tvättat julkappan som jag köpte från tradera häromveckan. Nu när jag är med hemmaplugg den här veckan så ska jag även att och börja med julbaket, så det blir både pepparkakor och lussebullar. I helg så ska här julpyntas, inte för att det ska bli nån orgie i osmakligheter med tomtar och lyktor på varenda liten ledig yta, men lite julkänsla ska vi nog kunna trolla fram!

Idag ska jag fara till Hemmakväll och lämna tillbaka 3 hyrfilmer, bland annat sista Johan Falk-filmen- sååå bra!!!! Hyrde även The Magic of Belle Isle, riktigt söt och varm film. Man kan ju inte bli besviken på Morgan Freeman liksom! Sen måste jag verkligen tipsa om Cockpit- förvånansvärt bra film alltså! 4/5 ger vi båda den!





Ps: drömde inatt om att jag drömde (ja, en dröm om en dröm som jag vaknade ur) om den där Norrköpings-killen som sedan i helgen varit spårlöst försvunnen, att han hittades drunkad, tyvärr... :( Som jag sa till älsklingen, hoppas jag har fel...

måndag 19 november 2012

Andas ut

PUH!!! Jag kan andas ut! I 18 dagar har jag funderat, våndats och haft snudd på ångest, för hur det gick på juridiktentan på 10 hp (högskolepoäng) och idag kom svaret! JAG KLARADE TENTAN! Whoppidoo!! Satt just då när jag fick beskedet, på cykeln på friskis & svettis och vart så glad att jag körde en kvart till! Sammanlagt vart det 60 min på biken. Har haft en jobbig natt med lite sömn vilket lett till att man är astrött, tur man haft Luna och gosa med, maken sov ju... Har även dragit ner på mat och ökat motionbiten och detta har lett till att jag nu gått ner 8,3 kg. :D Typ 3 kg tills jag är i mål 1! En sjukt bra måndag med andra ord! JIPPI!!!!!!!


söndag 18 november 2012

Rutiner och reflektion

Idag är det söndag. Enligt min rutin är det därmed tvättardag. Dags att bädda rent och börja smygstarta nästa vecka med planeringar och så. Känns skönt att liksom ha lite koll på vad som ska hända närmaste dagarna. Eftersom älsklingen ska ha fika på tisdag så får jag även baka bröd- jippi! Och som vanligt bjuder jag på 2 olika sorter. Hade dock hemma massa havregryn så jag var lite tråkig och gjorde en dubbelsats (3 plåtar) med havregrynstekakor. Sen ska jag göra antingen en eller två formar med bröd, lite eget hopkok där jag utgår från andra recept men fixar nåt eget, hoppas det blir bra. Träningsmässigt har veckan varit riktigt bra; fick ihop 3 pass varav ett var på 70 minuters cykling, blev en bra bit över 500 kalorier minus där! :D

Häromkvällen hade vi ett kärt återseende, The big bang theory, säsong 6! :D Så det har vart mycket mys och film-tittande i helgen! 

Sen en liten reflektion. Fasiken vad folk klagar på sina liv, som småbarnsföräldrar och gud vet allt! Om de bara kunde förstå hur många som skulle avguda deras liv med småfolk! Hur många skulle inte älska att få vara illamående i ett halvt år bara för att få vänta barn, hur många skulle inte längta efter att få sova max en halvtimme åt gången i några månader, bara för att då har man äntligen fått ett barn. Tro nu absolut INTE att jag missunnar andra att få barn och vara gravida, tvärtom- men jag menar att deras enkla klagosånger kan såra andra som verkligen kämpar och inget hellre vill än att få barn. Sen måste jag ju också säga att det är synd hur en del barnaönskare är så fast i sina tankar på att skaffa biologiska barn att de betalar hundratusentals kronor och gör tiotalet IVF-försök när det nu finns så otroligt många barn där ute som behöver få komma hem till en riktig familj istället för att leva på barnhem. Adoption är nog ett riktigt spännande sätt att "få barn" på, man får ju en helt ny kultur samtidigt som man blir förälder! :) Som sagt, det var bara en liten reflektion som jag fnulat på under ett tag...

Dags att sätta igång med nästa deg nu! Ha det gött! :D

lördag 17 november 2012

Sugen på...

Sitter och snickrar på arbetsgruppsuppgiften som vi har att fixa under nästa vecka. Vi ska skriva om handikappomsorgen i 2 kommuner och har intervjuat 2 handläggare. Jag ska fixa ihop 2 frågor med svar i och med att en av tjejerna i gruppen inte kunde närvara under dessa dagar som vi ska jobba med uppgiften- jag tog hennes fråga. Så tog jag nyss en paus i skrivandet och läste på vår lokaltidnings hemsida, där de hade gjort en recention på en indisk restaurang, Indra och jag som aldrig ätit indiskt är grymt sugen på att testa det här stället. Idag blir det dock inte indiskt utan nåt provencal-inspirerat som min älskade make ska snickra ihop... 

Nä, nu är det dags att fortsätta med skrivandet som jag sysselsatt mig med under nån tid nu eftersom mitt uppdrag på LiU-bibblan gick om intet då bibliotekarien inte visste att hjälpa mig när man skannar in grejer från böcker som ska omvandlas till PDF och skickas till min email...

Ps gissa vilka indier som har hållt på och ringt massa gånger nu, appropå det indiska temat i dagens inlägg? Japps, skurkarna som påstås ringa från Microsoft. Nu sist testade de en ny approach genom att låta nån "Lisa" ringa till mig- hon la helt sonika på när jag hotade med polisanmälan om de inte slutade ringa! Ja, jisses ja... ^^

Dagens pluggmusik står Melody Gardot för, exempelvis i form av den här låten: 




torsdag 8 november 2012

Nostalgitripp på tradera

I förra veckan hittade jag en likadan julgardinkappa som brukade hänga hos, jag tror det var hemma hos mormor och morfar i Finland. Jag vill minnas att det var en nedredel också, så det vart som en kafégardin, mamma hade duken som hörde till setet, undra om hon inte har kvar den här julduken? :) Nåväl, jag ropade in den för ynka 22:-! Plus frakt då men i alla fall himlars billigt. Nu ska jag bara köpa ett par långa röda längder så det matchar och så ska dessa hängas i köket! :D (Bilderna har säljarna tagit...)




Ytterligare en nostalgitripp blev det tal om när jag hittade ett gammalt seriealbum från 1980 som jag betalade 49:- för, som heter...


Jag vill minnas att det här var min storasyster Marias seriealbum... Men ohhh, så jag gillade den här! Jag fick både kappan och seriealbumet idag och läste ut seriealbumet medan jag tog ett hett bad. Ohh lyckan!

Nu sitter jag bara och väntar på att älsklingen ska komma hem så ska jag laga ihop nån pasta carbonaravariant.. ;) I morgon har jag inga föreläsningar men annat står likväl på schemat...

Heippa hei!

onsdag 7 november 2012

Recept och presidentprat

Jag gjorde nåt supergott igårkväll! Pastagratäng med  kyckling och curry!

1 pkt fullkorns fusilli
1 pkt kycklingfilé (900 gr)
4 pkt Milda 4 % matlagningsgrädde
1 stor paprika
4-500 gr champinjoner
3 lökar
1 squasch
3-400 gr gröna ärter
1 påse mager gratängost (150 gr)
curry (både extra stark och "vanlig")
salt, peppar

Skiva champinjonerna, stek dem. Gör typ 2 x 2 cm bitar av kycklingen. Häll över champinjonerna i en stor gratängform. Koka pastan. Stek kycklingen och när de blivit genomstekta, häll på grädden, krydda och smaka av. Låt puttra ihop sig. Hacka under tiden grönsakerna, rör ihop allt i formen så det blandas bra, häll på den rivna osten och gratinera i 225 gr i typ 25 minuter. 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Amerikanska folket tog sitt förnuft till fånga och valde Obama igen, därmed inget kapitalistiskt högerspöke som de får på tronen, ehh presidentposten. THANK GOD! Romney är verkligen inte min favvo efter alla uttalanden och han har i sitt parti extremt tvivelaktiga senatorer som kläckt ur sig den ena dumheten efter den andra; t.ex. att kvinnor inte kan bli gravida efter en våldtäkt! SAY WHATTAH?! Och hade Romney vunnit skulle alla gay äktenskap automatiskt ogiltigförklartats! Sjukt va?! All kärlek är ju underbar kärlek- HUR kan nån säga att det är fel när två personer älskar varandra?! Nej, jag blir bara så upprörd! Glad är jag hur som helst över att Obama vann! Hipp, hipp, hurra!!! NU ska jag dra till gymet och svettas innan älsklingen kommer hem!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PSSSST!!! Hittade den här underbara låten som handlar om att man trots man inget har ändå har några saker att vara glad över... ;))


tisdag 6 november 2012

Föräldrar som lurar sin barn

Förra året så hittade jag det här klippet på nätet... Sååå djävla bra! Bakgrunden till klippet är att en programledare i USA, Jimmy någonting uppmanade föräldrar att lura sina barn att de ätit upp allt halloweengodis som ungarna samlat in, och samtidigt filma ungarnas reaktioner!


I år upprepade programledaren samma önskemål och ett gäng nya filmsnuttar kom in.. *asg*


Kika på egen risk- varning för skrattattacker!*fniss*





fredag 2 november 2012

Ny (dyr) hobby

Jag har snubblat på en ny hobby. Har dock inte hunnit dyka ner i det med massa inköp meeen dock drägglat. Har upptäckt Lladro figuriner! Lägger ut lite bilder längst ner i inlägget som vanligt. Dyyyyyra figurer men aaaack så läckra! Tror nog att jag får nöja mig med lite mindre figurer som inte är fullt lika dyra, i alla fall till en början.

Hade f.ö. en megatenta igår i välfärdsrätt, juridik. Satt och skrev i hela 5 timmar och efteråt var man som rätt mör och somnade innan 21. Nu får man vänta i en 2 veckor på besked ifall man är godkänd eller inte. Det var svårt och extremt stort område som avverkades; kommunal-, process-, förvaltnings-, civil-, europa-, hälso och sjukvårdsrätt osv. 10 hp skulle tentas av och jag kan ju tycka det var väldigt mycket begärt men men. Nu har man gjort det iaf. 

Nej, nu är det dags att packa sig ut på ärenden, böcker som ska lämnas tillbaka och mat som ska handlas. Ikväll ska vi göra en sån där specialare, att vi lagar mat som den andre inte gillar ^^ Och så blir det Jurassic park till det. Vi köpte alla tre filmerna häromsistens när vi också köpte Avatar på dvd. 









Ha en fin alla helgons dag nu! Eller afton kanske det är i kväll??? *noll koll* ;)